Projeto Alimentação 1º Ano Fundamental

Projeto realizado com os 1ºs anos do Ensino Fundamental

Professora: Diani Maffei Cechetto

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

A necessidade do projeto surgiu da observação da alimentação das crianças na escola. Se por um lado é possível perceber alunos que exageram na alimentação, comendo porções maiores do que sua necessidade diária, por outro lado é notável que alguns alunos apresentam dificuldade em se alimentar e rejeitam uma variedade enorme de alimentos. Há ainda, crianças que trazem em suas mochilas, guloseimas, como balas e chocolates, para consumirem escondidas na escola, já que não é permitido trazer qualquer tipo de alimento de casa. Dessa forma, o objetivo do projeto é permitir que os alunos, juntamente com seus familiares, reflitam sobre seus hábitos alimentares e das consequências que esses hábitos têm na sua saúde. Pretende-se levar ao conhecimento dos alunos que tanto a carência quanto o excesso de alimentos podem gerar doenças e prejudicar o crescimento. Ao compreender a importância da alimentação saudável, espera-se uma mudança de hábitos alimentares.

                                                                                                 

OBJETIVOS

– Definir o que é alimentação saudável.

– Diferenciar frutas, verduras e legumes, bem como a importância desses alimentos para nossa saúde.

– Incentivar o consumo de frutas, verduras e legumes.

– Conhecer a importância das vitaminas na saúde.

– Identificar informações contidas nos rótulos de produtos industrializados.

– Compreender os prejuízos causados pelo consumo excessivo de balas, refrigerantes e frituras.

– Aprender o que significa a pirâmide alimentar.

– Aprender algumas receitas de alimentos saudáveis.

PRODUTO FINAL DO PROJETO

Todo o trabalho desenvolvido no projeto será registrado em um caderno. Na conclusão do trabalho, haverá uma exposição do que os alunos aprenderam sobre o tema. Nesta exposição, poderá haver cartazes, os cadernos concluídos e apresentações orais.

ATIVIDADES

·        História: Camilão, o Comilão! (Passar no Data-Show).

·        Lista de convidados que ajudaram Camilão.

·        Confeccionar convite de comilança que o Camilão vai dar a seus amigos.

·        Desenhe:

1 Melancia

2 Abóboras

3 Queijos

4 Litros de leite

5 Espigas de milho

6 Bananas

7 Potes de mel

8 Alfaces

9 Cenouras

10 Avelãs

11 Laranjas

12 .....

·        Vamos rimar

Camilão

Curral

Barriga

Amigo

Festa

·        Desenhe:

     Cavalo

     Galinha

     Abelha

     Macaco

     Coelho

     Vaca

     Cachorro

·        Problematizando: (Junte)

Desenhos de frutas para juntar e colocar quantidades.

·        História: O que Ana sabe sobre Alimentação Saudável. (Data-Show)

·        Leitura: Cartilha: Semana da nutrição infantil.

·        Cartaz: Pirâmide Alimentar.

·        Cartaz com o auxílio das crianças:

·        Alimentos Saudáveis e Alimentos não Saudáveis.

·        Ligar o desenho do Alimento Saudável ao seu nome.

·        Desenhe o que você comeu antes de vir para a aula hoje.

·        Você acha que sua alimentação foi saudável:

·        A, B, C, dos Alimentos Saudáveis.

·        Atividades com massinha. (Formar Alimentos Saudáveis)

·        Anotar o nome dos alimentos.

·        Anotar o nome das frutas para fazermos na sala uma salada de frutas.

·        Escrever o nome das frutas com Alfabeto Móvel.

·        Fazer e comer a salada de frutas.

·        Receita, Vitamina do Super-Heroi:

1 Cenoura

1 Maçã

1 Banana

½ Mamão

2 Colheres de Mel

1 Copo de suco de Laranja

Modo de preparar

Frutas preferidas da turma: (Tabela e Gráfico com cartaz) 

Do que você tem medo?

O Grito - Edward Munch

Durante toda história da arte, artistas em muitas de suas obras usaram tiveram como  tema central os sentimentos e emoções.

Nos primeiros anos do século  XX , os artistas expressionistas interessaram-se pela representação da emoção e do lado dramático da vida. Esses artistas queriam representar as reações subjetivas que os acontecimentos cotidianos causavam nas pessoas, e para isso empregavam formas distorcidas e cores intensas.

Explorar e conhecer as emoções é parte do trabalho dos artistas. Muitos artistas  escrevem diários nos quais escrevem e registravam suas emoções. Conhecendo os sentimentos mais profundos, podem comover as pessoas por meio de seus trabalhos. Em certas situações os artistas podem usar personagens para representar seus próprios sentimentos e também emoções vividas por outras pessoas.

É isso que fez o pintor norueguês  Edvard Munch  um dos mais representativos artistas do Expressionismo, em sua obra “O GRITO” ele quis transportar toda emoção que um grito pode conter. A paisagem da obra parece estar em movimento e as cores realçam a angustia da figura representada que aparece bem distorcida. Sobre a obra ele escreveu: “_De repente o céu ficou vermelho sangue. Eu parei e me inclinei sobre o parapeito morto de cansaço e olhei as nuvens flamejantes que pareciam sangue sobre o fiorde preto azulado. Meus amigos seguiram. Eu fiquei ali tremendo de medo. E senti um grito alto e interminável perpassando a natureza”.

Após estudar sobre sentimentos e emoções em obras de arte em especial em obras expressionistas, pedi aos alunos que fizessem a releitura da obra O Grito revelando em seus desenhos os medos de cada um.  Para isso  foi tirada uma foto de cada um gritando como o personagem central da obra.

Professor arte educador; Jorge Luís Kuntze

João Vitor - 8º1

Luiz - 8º4

Maria Eduarda - 8º3

Janaina - 8º1

Ediane - 8º1

Giovana - 8º3

Alan - 8º3

Matheus - 8º1

Maria Celeste - 8º1

Gustavo - 8º1

Gabriel - 8º4

Nicole - 8º3

Faber - 8º3

Eduardo - 8º3

Laura - 8º3

História da Nega Maluca

Conhecendo Tarsila do Amaral

Tarsila do Amaral é considerada uma das maiores pintoras do modernismo brasileiro. Em suas obras observamos as cores do Brasil, ela retratou  paisagens rurais e urbanas do nosso país, além da nossa fauna, flora, folclore cultura e etnias. Ela dizia que queria ser a pintora do Brasil. 

Os alunos dos quartos anos da Escola de Educação Básica “Silva Jardim” nas aulas de Artes, tiveram a oportunidade de conhecer e estudar muitas de suas obras como: Abaporu, Sol Poente, Autorretrato com brincos grandes, A Cuca e A Negra.

Ao estudarmos sobre a obra “A Negra” discutimos sobre os elementos artísticos que a obra possui, linha, volume, cor entre outros, mas também levantamos questões sobre diversidade étnica no Brasil e estudamos sobre cultura africana em nosso dia a dia, evidenciando sua importância para construção de nossa cultura.

Após estas reflexões conhecemos a  História  do Bolo Nega Maluca e junto com os alunos fizemos a deliciosa receita e saboreamos esta maravilha da culinária afro-brasileira. Veja abaixo a história a receita e seu modo de preparo:

História e Receita do Bolo Nega Maluca

      Na década dos anos 40, uma escrava africana foi vendida para uma família de São Paulo, todos a chamavam de “Nega Maluca”, porque não entendiam nada do que ela falava. A história diz que um dia ela estava batendo um bolo, e sem querer acabou derrubando todo o chocolate em pó de sua patroa dentro da massa, ainda assim toda assustada ela continuou batendo o bolo, levou ao forno e criou esta deliciosa receita, que acabou ficando conhecido como “Bolo da Nega Maluca”. Mais tarde, o nome acabou sendo abreviado para  Nega Maluca.  

Este bolo com certeza é uma delícia, e deixa qualquer um com água na boca. Sem sombra de dúvidas você vai fazer muito sucesso ao oferecer para seus familiares ou amigos numa bela reunião, café da tarde enfim, todos vão gostar muito e vão até querer saber o segredo e história da receita.

VAMOS CONHECER E FAZER A RECEITA?

Nega Maluca

Ingredientes:

             Massa

·         3 ovos

·         2 xícaras (chá) de farinha de trigo

·         1 xícara (chá) de açúcar

·         1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

·         1 xícara (chá)  de óleo

·         1 colher (sopa) de fermento em pó

·         1 e 1/2  xícara (chá) de água fervendo

·         1 pitada de sal

  Cobertura:

·         1 xícara (chá) de leite com uma colher de amido de milho diluída.

·         6 colheres (sopa) de açúcar

·         6 colheres de chocolate em pó

·         1 colher (sopa) de margarina

·         Granulado de chocolate a gosto

Modo de Preparar.

Massa: Em um recipiente misture bem o açúcar, a farinha o chocolate e o óleo. Em seguida acrescente a água quente, os ovos, o fermento e mexa bem. Unte uma forma com óleo e farinha de trigo, coloque a massa e leve para assar em forno médio por 40 minutos (com a ajuda de um adulto), ou até que o bolo esteja assado. Retire e reserve.

Cobertura: Leve os ingredientes da cobertura ao fogo, mexendo até engrossar.. Despeje sobre o bolo e espalhe granulado a gosto. Espere esfriar e sirva.

                    Bom apetite.

Professor arte-educador: Jorge Luís Kuntze

Professora pedagoga: Odinéia Aparecida Hasckel de Souza